Войти
Спец меню
Спец меню
Спелые ягоды вишни в тонком тесте с конфитюром малина-юдзу, украшенные муссом из рикотты
Изысканная рыбная котлета: сочетание трески и горбуши . Подаётся с соусом из икры тобико и сливок, с гарниром из картофельного пюре с карамельными нотками, украшается свежим огурцом.
Бефстроганов
250 г
Нежная говяжья вырезка в сливочно‑перечном соусе. Грибы эноки и вешенки придают текстуру, а капуста кимчи — пикантный акцент. Гарнир — воздушное картофельное пюре.
Сочная мясная начинка, ароматные грибы, насыщенный перечный соус и тонкое тесто.
Украшается кунжутом и луком сибулет.
Чебуреки с уткой конфи
150 г
Нежнейшая томлёная утка со сливочным соусом хойсин в хрустящем тесте.
Подаются с пикантным сладким карри.